在目前竞争越来越激烈的餐饮服务业，你是否想把自己的餐厅像工厂一样精益管理，赢在管理上呢？大小工厂普遍都用ERP软件进行管理，而目前市面大多数的餐饮软件功能都仅限于点餐收银本~地~网。我们软件研发团队专注餐饮行业，不断研究升级软件以帮助客户提高餐饮管理效率。软件现集销售与市场、菜品加工控制管理、供应链管理、财务管理四大功能模块一体，让您的餐厅可以把人流量、毛利润确确实实的转成净利润。 按功能模块逐个来介绍。销售和市场这块是基础的，我们软件支持传统的点菜宝点餐，但我们已经不建议您使用，它占用人力太多。人力成本是目前运营成本中上升快。相当多的餐厅还停留在客人来了，服务员手持手写本或点菜宝在客人边上服务，介绍推荐菜品，等待客人点菜。一桌客人花上十几二十分钟，费工费时。关键是还不可避免的出现漏记、错记、重记客户预订翻台信息不能及时传递到客人、延长客人等待时间，手工点单字迹不清，造成错上、漏上、沽清信息不及时导致退菜、换菜频繁，单据容易破损、遗失、传单效率低下，延误上菜时间手工计算易出错，稽核难，折扣、馈赠不易管理来源www.123bendi.com。我们现在推荐客人到店用平板电脑点菜，没有到店可预先用点餐，预约就餐时间。一个服务员搞定六七个包厢有没可能呢。 软件团队后续正在研发客人自助点菜完成后，弹出付款。客人扫描付款成功后厨房才打印出单。您还用为招聘服务员收银员发愁吗？后面附上国外无人餐厅介绍，一定要看到后哦。销售市场模块平板电脑自助点餐客人入店落座，服务员开台。将平点电脑给客人自助点菜服务员确认客户的菜品下单，厨房出单烹饪。点餐 店家入驻我公司餐厅，公司与店家一同推广，食客关注后在店家餐厅上点餐买单1~2~3~b~e~n~d~i~c~o~m。各种团购，电子优惠券都可管理使用。还要印发菜品介绍优惠劵，做会员卡吗？ 销售前端已经完成，那我们后台有各种营业报表数据分析，帮助餐厅进行市场营销策略的制定及调整。（自己放大图片看左侧各类报表名称）菜品加工控制管理 菜品成本管理量化，杜绝浪费减少成本。每个菜品设食材的用量配方，标准出菜。同时每日营业结束就知道理论材料成本。（一份牛肉粥可设成50g牛肉，50g米，5ml油，5g盐，详见下图）考量实际材料用量，不断提高材料利用率，调整解决达到原材料可控。供应链管理模块 大多数的餐厅管理者都把所有的注意力放在营销方面，很少有供应链管理节约成本的意识。通常餐厅运营六个月后就营收就达到了营收“天花板”，再怎么想办法也成效不大man。春秋时期的孔丘就提出“开源节流”思想，节约成本和扩大销售额同等重要。例如原本营收2万用材料1万，精益管理如果材料节约了2千，是否等同于把营收提高到2.4万获得的等同利润？ 采购管理，从系统下单给供应商，所有开销费用都可登记在账，没有审核一分钱都花不出去。每种原料设定库存下限，要满足供货商一个送货周期内的使用量，防止断货。连锁店可以整合各店需求计划，集中采购降低成本，食材分店配送。按库存计划录入采购订单，打印发送到供应商。采购材料到货入库供应商结算财务管理功能 财务已经穿插在前面三个中功能模块中介绍，营收报表，供应商采购结算等已充分体现。人员等管理成本也灵活的纳入供应商采购本中，毕竟我们也是采购员工服务产生的费用。收支都一个系统中，您还不知道钱都花在哪吗？让我们帮您提高毛净利润转化成率，净利润才是终目标， 员工管理，公司所有职位在系统中都有相应的角色认定和权限分工，每一步工作都在系统中提现1+2+3+b+e+n+d+i+c+o+m。这样有数据做分析比较，才能量化每个人工作成绩与收入关联。如服务员接待客人数量提成，厨师加工菜品的数量及材料用量节约提成，采购员采购成本降低提成 管理用数据说话和收入挂钩，比天天开会但和员工收入一点直接关系都没有更来得实际。云管理 后台数据都放在阿里云存储安全可靠，断网不影响点餐收银，日结后备份到云端。移动办公是一种趋势，无论你在哪里，餐厅的运营一目了然，尽在掌控。好的点餐系统解放服务员，好的餐饮管理系统放飞餐厅经营者。 通过上面的简要介绍，您是否了解的我们软件的管理功能。您如果有不明或是想了解更多，请联系手机。海南地区可预约上门演示本+地+网。外地可电话会议进行有交流讨论解决方案，远程安装实施。
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